Thursday, July 16, 2009

Naruto and Friends Theme....

Cake ini dipesan oleh Ibu Latifah...temennya Acu...
Pesennya Cake yang coklat berlapis coklat...ukuran 30x30 cm, terserah mo dihias apa...

nyam..nyam...pas bikin berusaha menahan godaan..uwaaa....slurp...cegluk....
bikin cakenya di hari Kamis malam, sesudah selesai mengerjakan pesanan edible image...

Sudah hampir tumbang deh ngerjainnya..hehehehe...untung ada aliif dan acu, tetep semangat...
Setelah kelar ngadonin ganache, istirahat dulu, sekalian nungguin ganachenya dingin...

Jam 3 pagi, bangun lagi, kocok ganache, susun-susun cake...rapihkan pinggir...hmmm...mikir dulu..ditingkatnya gimana nih...

Akhirnya ditingkat seperti cake Belle, potong salah satu sudut, naikkan ke atas...olesi ganache...tahan godaaaaan.....
Rapih-rapihkan....yak lanjut, pasang edible Image...
Nah cake yang diatas juga sekaligus menjaga Edible Image yang paling lebar, Image Ahmad yang berulangtahun berdampingan dengan tokoh idolanya Naruto....

Banner yang biasanya di depan, karna cake udah dipotong, dinaikkan ke atas...
Tusuk-tusuk edible image temen-temennya naruto...sip...spuit-spuit sedikit pinggirannya...taburi sprinkels....

Tunggu agak terang, photo...


Masukin kotak....bangunin aliif...temenin aliif liat kueh, supaya ga penasaran trus inisiatif buka kotak sendiri....jaga hati-hati...

Nungguin yang jemput ga dateng-dateng...internet angot-angotan..ga bisa posting...
Istirahat dulu, ditemenin aliif yang jadiin badan ina arena balapan mobilnya....

Jam 10, blom dateng juga..wadoooh, gimana ini...
15 menit kemudian, ada sms nanyain alamat..wah alhamdulillah dah dateng...

Datenglah bapak-bapak, tanpa kendaraan...waduh...takut aja dateng naek ojek atau angkot..tuwetweewwwww....

O...rupanya mobilnya diparkir di tetangga sebelah...
Ina bilang, mobilnya parkir disini aja pak..Kuenya kan lumayan berat..2 kotak lagi..
satu kotak ukuran 40x40cm cakenya, satu kotak 20x20 cm isi kukis hias...

Ina ajak cek dulu cakenya...tanpa ba bi bu, si bapak ngangkat kotak itu trus meletakkan lagi tanpa perasaan...sambil ngomong, "ah ringan kok"

Ina langsung lemes....pas di cek, bener...salah satu dinding nempel sedikit di kotak..
aduuuuuuuuuh...bapaaaaaaaaaaaaak...ga kira-kiraaaaa...tadi udah ina jagaaaaaaa....

Bapaknya cuek ajah gituh....liat coklatnya nempel, trus pergi aja ngambil mobil lagi..mundurin..

Sempet bingung mo ditaroh dimana....ina saranin di kursi sebelah supir..biar lebih diperhatikan...dia mau taroh di bagasi...hiks...

Akhirnya beneran taroh di kursi sebelah supir....

Duuuh, kue naruto..kulepas engkau dengan penuh do'a...smoga sampai dengan selamat yaa....higs higs...

Thursday, July 9, 2009

Cupcake Set untuk Ibu Kontraktor...

"Mbak Ina...bisa bikin cupcake dengan hiasan tumpukan sak semen?"
begitu kira-kira isi sms mbak Freya....

Ina jawab aja, "bisa Mbak...kalo mau ada orang yang ketimpa sak semen juga bisa..."

Wuehehehhe..untung udah fren banget sama mbak Freya ini..hahhaha...Kalo ga, bisa-bisa digetok tukang jualan tak syopan ini....
Ceritanya Mbak Freya mau memberi surprise buat salah satu sodaranya...

Dipesan mepeeettt...tapi Alhamdulillah ngerjainnya lancar...
Menghias cupcakenya menunggu Aliif dan Em tidur siang, biar ga berisik...hehehhe..
menghindari berisik Aliif ganggu, berisik Ina ngomel..berisik Emmas ngorok..hahhahaha...


Cupcake set isi 10 Rp 150.000

Image diambil dengan izin dari FBnya Mbak Freya...
Eh yaa...itu yang warna Orange itu, adalah Pita dengan sablon logo La Rizz lo...
*sayang ga terlalu keliatan ya*
Thanks to Mbak Freya...yang mo pesen silakan hubungi
08161395915

Temanya Ibu Kontraktor.
Hiasan Cupcakenya ina padukan antara Edible Image dan Fondant...
Edible Image terutama untuk membantu benda-benda yang sulit ina buat dengan fondant..seperti konstruksi rumah yang blom selesai...Konstruksi Rumah ini juga menjadi background...Gilingan semen atau molen juga diwakili dengan edible image...bisa-bisa kriting jari kalo bikin dengan fondant...xixixixix....

Di bagian tengah, Ibu yang berulang tahun, mengenakan baju blazer pink...Kalo deskripsinya mbak Freya begini, biarpun kerjanya sebagai kontraktor, tapi ibu ini tetep fashionable dan ayu...
Pilihan baju warna pink supaya kontras dengan pernak-pernik disekelilingnya...

Ternyata, pilihan warna baju ini match dengan salah satu baju yang dimiliki Ibu ini...
Begitu juga dengan merk semen yang ada di sak semen jadi-jadiannya..ternyata sama dengan merk semen yang biasa dibeli..hehehehe...Padahal, deskripsinya ga sampai segitu-gitunya..


Sumringah.... :)


Alhamdulillah..yang diberi surprise seneng...Mbak Freya yang pesan juga senang....
Yippiee...

Wednesday, June 10, 2009

Kukis Hias

Vanilla Butter Cookies dengan Stik Rp 12.500/pcs


Senaaaaaaaaaaaaaangggg....bisa bikin kukis hias dengan warna yang cantiiiik..hihihih....

Kalo hiasannya sebenernya sederhana, kuncinya adalah perpaduan warna yang pas supaya hasilnya menarik..ya yaaa....

Menul-menul di atas bunga tulip, ditambahkan belakangan setelah royal icing pertama yang menjadi dasar sudah dipanggang...begitu juga dengan detail di kukis yang lain. Memang, kerjanya jadi berulang-ulang, tapi kalo hasilnya cantik, tak masyalah kan... :)


Suka..suka..suka yang ini...deretan 5 bunga warna warni... :)

Vanilla Butter Cookies Renceng isi 5 Rp 7.500/pcs
Bisa dikemas dalam Toples 250 gr Rp 50.000/toples

Kalo ini, kukis hias alfabet....duuh..menghiasnya berpacu dengan waktu pengantaran dan QC yang bolak balik minta jatah...huhuhu...

Versi Alfabet isi 4 Rp 10.000/set
Bisa dikostumisasi menjadi nama anak yang berulangtahun

Monday, June 8, 2009

barbie - snow white




Trimakasih buat Mbak Peni niiiy...yang sudah sharing ilmu, tips dan trik membuat barbie yang cantik...hehehhe...

Udah beberapa kali nih, pas ina posting sesuatu...eeeh..mbak Peni juga posting yang mirip-mirip...hehehehhe....
Sama dengan kali ini, ina posting barbie, eeeh..blio posting barbie juga...

Tapi barbie mbak Peni ada detail dari icingnya...hmmm...next coba aaaaaah... :)

Thomas the train




Pagi-pagi, aliif blom bangun...
Ina ngerjain Cake bentuk Thomas. Tokoh ini favorit Aliif. Sambil bikin, ina dah ngebayang-bayangin, gimanaaa reaksi Aliif kalo lihat si Thomas...heehhee..memang bukan buat dia, tapi dia kan suka heboh sendiri.....

Begitu Aliif bangun, dia langsung mendekat ke Ina...
Peluk-peluk, cium-cium, nanyain coklat lolli, trus udah...loo..kok ga komen...tumben nih Pak Lurah...hehehe...


Trus Ina kasih liat...nih liiif, bunbun bikin ini loooo...
Ngelirik trus bilang gini, "kok jelek buuuunnn...."

Wadooooh....pelanggan terbaik dan paling setia kok bilang jeleeek..huhuhu....

"emang jelek ya Liif?"
"iya....kalo jelek gini, buat Aliif aja ya bun..."



huahahhahahaha....dasaaaaaaaaaaaaaarrrrrrrr.......
rupanya dia sengaja bilang jelek, supaya si Thomas dilungsurkan buat dia aja...xixixixix...

Friday, May 15, 2009

Smurf Cake

Happy Smurfday !!!!!

Sempet bingung juga waktu Bang Eman pesen cake bertemakan smurf untuk jagoannya Gilang.
Masih ngetop ya smurf sekarang...hehehhehe...
Pesanan mendadak, pesan hari ini, harus diantar besok...hehehehe...

Mengerjakan cakenya sesudah kelar ngantor di La Rizz. Cakenya baru selesai jam 10 malem. Asisten kecil sudah tidur, suasana lebih tenang...:)

Sebelum membuat figurinenya, diskets dulu, smurf apa saja yang akan muncul, trus ngapain aja smurf-smurf itu. Juga menentukan tema cakenya gimana.

Tampilan cake keseluruhan...

Cake ini ukurannya diameter 24 cm untuk 2 layer cake yang menjadi bagian dasarnya (dihias fondant hijau) Lalu, diatasnya ditambah cake yang diameternya 11 cm (jumlah adonannya sama dengan adonan untuk cake diameter 24 cm)

Cake kecil yang diatas, ceritanya adalah cake buatan para smurf untuk memeriahkan hari ulang tahun Gilang.

Cake buatan para Smurf,
ada yang lagi naik diatas cake..ngelap-ngelap cake..(kok cake di lap? au ah elap...)




Nah, ini smurf yang sedang memperbaiki fondant pelapis cake yang melorot..rajin yaaa...


Tapi dasar smurf, biarpun harus sibuk mempersiapkan cake, tetap saja ada yang mencuri-curi waktu menggoda smurfin...


ehh...ada juga yang malah lempar-lemparan tomat...

ceprooooootttt...


Papa Smurf sedang sibuk mencari tau di buku primbonnya,
kenapa fondant itu musuhan sama kelembaban....

Waktu membuat cake ini, ntah kenapa, fondantnya jadi berkeringat...huhuhu...ditambah jam 11 malem, tiba-tiba turun hujan..uwaaa..ina udah degdegan, takut fondantnya smakin lembek...tapi anehnya ga lo...waktu hujan turun, fondantnya malah berangsur-angsur hilang keringatnya...

Memang tetep tidak bisa kokoh banget, tapi lumayan lah melegakan..

Awalnya, juga sempet kuatir, ga bisa mirip banget membuat smurfnya...setelah beberapa kali mencoba...pfiuuh..cukup senang melihat hasilnya...Belum sempurna memang..harus banyaaaak latihan lagi...(sekalian mengajukan permohonan pasang AC ke emmas..hahahahhaha)

So smurf waktu melihat cakenya...senangggg.....
Menghias cakenya juga lumayan cepet...begadang juga, tapi masih sempet tidur dari jam 2...

Jam 11 paginya, berangkat ke Senen untuk ketemu sang Ayah disana. Dari sana, nemenin Aliif ke Museum Satria Mandala...ketemuan sama rudal, helikopter, pesawat dan tank di halamannya...

Selagi jalan-jalan, hape dua-duanya lo bat...mohon maaf ya buat yang berusaha menghubungi ina dan tidak berhasil hari itu...

Cake Angka 4 dan Cupcake Tema Winnie The Pooh

Cake untuk James, putra Mbak Anita.
Trimakasih ya Mbak, karna sudah ikut repot memilih tampilan cakenya...:)
Yang pasti harus bertema mobil, karna James sangat senang dengan mobil.

Akhirnya, dipilih tampilan cake sebagai berikut :

Cakenya berbentuk angka 4, lalu diatasnya dibuat jalan yang dihiasi juga dengan rerumputan di pinggir kiri dan kanan.
Tak lupa ada Mc Queen dan teman-temannya ikut berpose menghiase Birthday Cake ini.


Naaaaah, kalo ini figurine penghias cupcakenya....



Tigger duduk manis... :)




Ps. Kalo imagenya terlihat buram, tidak bright, jangan salahkan mata dan monitor anda ya..hehehe..memang fotonya masih kurang bagus karna kamera inaa masih diopname.. :)

Cake untuk Pasangan Muda :)



Saturday, May 9, 2009

Byur byuuurrr.....



"Pesen cake, tema e kolam renang Na...yang penting ade kolam same bebek e.."

Siap laksanakan Tante Rini..... :)

Cake ini, dipesan dalam rangka ulangtahun Yasmin yang pintar. Karna ulang tahunnya barengan sama Abi dan Atok, akhirnya figurinenya dibuat satu keluarga besar.

Temanya jadi piknik sambil berenang...byuurrrr.....

Ukuran cake 20x20 cm, dibuat bertingkat 2. Hiasan airnya dari paduan buttercream biru dan putih. Bebungaan dari fondant.


Ini Abinya Yasmin


Kalo ini Ummi dan si lucu Zalfa (dan juga si bebek)



Kalo ini Yasmin, The birthday girl


Kalo ini Nenek dan Atok, penjaga ransum.... :)

Monday, May 4, 2009

Thomas & Cars Birthday Cake untuk Amadeus

Thomas-Mc Queen
Hiks...kamera tercinta rusak...kemaren dibawa ke Canon Service Center Dharmawangsa, eh malah ternyata harus dirujuk ke Canon Angkasa...
Dirawat seminggu, baru nanti dikasih tau sakitnya apa..uhuk uhuuuk....

Karnanya, kueh kali ini dipotrek dengan hape kamera sahaja... ga asyik ya..huhuhu...harap maklum ya smua... (sok banyak penggemar mode on..xixixixi..)

Tampak agak sedikit atas..:)

Karakter Thomas juga adalah salah satu dari sekian banyak tokoh kartun favorit Ina (ketularan Aliif kalo ini mah..hehehe..) Awalnya ina bingung, kenapa sih anak-anak pada seneng sama Thomas, kan gambarnya banyak yang dia lagi merenung, sendu gitu...

Eeeeeh, ternyata anak sendiri juga seneng...sering nemenin Aliif nonton, akhirnya jadi suka juga...hehehhee..(masa kecil kurang nonton film kartun..)

Cake dengan tema Thomas dan Cars ini dipesan oleh mbak Liza-Batam untuk ulangtahun anak sahabatnya di Ciledug, Amadeus...Namanya gagah ya...

Pesennya cake yang disainnya terserah ina, yang penting tema kereta api dan mobil... :)

Cerita-cerita sama acyu, sama emmas juga....sama Aliif apa lagi...akhirnya dapet ide, bikin Thomasnya lagi melewati bukit, awalnya mo dibuat terowongan, iih..ternyata sulit ya...mungkin harus bikin terowongannya dari jauh-jauh hari supaya lebih keras dan kokoh ya...(next project...catet..catet...)

Cake ini sebenernya dari 3 adonan cake untuk diameter 24 cm tinggi 3 cm...tapi adonan ketiga sengaja ditaruh di loyang diameter 14 cm, supaya dapet kue yang munjung tinggi untuk bukitnya...

Nah..cake dari loyang ketiga tadi kemudian dibuat berundak-undak menyerupai bukit :)
lumayan mirip kan..hehehe...
Dibagian belakang, dihias dengan pepohonan, sesuai nuansa di cerita Thomas...Dia kan keluar masuk hutan nganterin segala macem, mulai dari penulis cerita dongeng, peralatan sulap sampai kado buat anak-anak...ga heran, kalo tokoh ini disukai anak kecil kaan...

Pas udah ngukur-ngukur..trus bikin thomasnya...taburin remahan cake sebagai tanah, bikin rel, naroh thomas di ujung rel..weks..thomasnya kegendutaaaaan...owh tidak..dia seakan-akan terjepit diantara 2 bukit..hahahahha...

Thomas yang susah payah melewati bukit..xixixixi...diketawain Mc Queen tuh Mas...
(makanya diet dungs..)


Thomasnya chubby...seperti ina.. :)

Bikin muka thomasnya nyontek dari Kamus Dapurnya Mbak Ria Bekasi..(makasih ya mbaak..)

Selanjutnya menghiasi bukit dengan pepohonan, trus mo bikin awan yang terlihat melayang kalo dari depan...pake fondant yang ditusuk tusuk gigi, kemudian ditancepin dibagian belakang pohon, supaya tusuk giginya ga keliatan...sebenernya bikin 2, yang satu ada mataharinya..tapi ditaksir Aliif, ga mau diserahterimakan..pfiuh..jadinya hanya 1 bukit yang ada awan..


Bagian belakang, dihiasi pepohonan...

Smoga Mbak Liza-Batam, trus Pak Handoko sekeluarga senang dan cocok dengan cake ini yaa... :)